岩手県盛岡市にある創業明治四十年、わんこそばと郷土料理のお店「東家（あずまや）」。蕎麦も美味いが、お勧めはカツ丼。 世の中のカツ丼と称する食べ物のなかでは、文句なしナンバーワン。 カツは揚げたてのサクサク感が残った衣のうえ、半熟の玉子が全体…
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