岩手県盛岡市にある創業明治四十年、わんこそばと郷土料理のお店「東家（あずまや）」。蕎麦も美味いが、お勧めはカツ丼。
世の中のカツ丼と称する食べ物のなかでは、文句なしナンバーワン。
カツは揚げたてのサクサク感が残った衣のうえ、半熟の玉子が全体を覆い隠すように包みこんでいる。そして、創業明治40年の蕎麦屋の出汁が効いたタレがたっぷりしみ込んだ玉ねぎ。もう、たまりませんわ。
地元民には定番のアイテム。食べている最中にも「特製カツ丼！」というオーダーが周りから幾度なく聞こえた。それほど、愛されている食べ物なのだ。
Enjoy!
