アジフライという料理の概念がガラッと覆ったのが館山で食べた「黄金アジ」。これは美味すぎる。２月に食べた肉厚でふっくらジューシーな味が忘れられず、房総までドライブすることにした。
房総のアジフライといったら、テレビ番組、孤独のグルメで取り上げられた「はまべ（富津）」や「さすけ食堂（富津）」が二大有名店。いずれも、行列必須店。
僕は行列に並ぶのは苦手なので、２月に行った「栄丸」に再度訪問した。
２月に訪問した時は、大き目のアジフライが2枚。今回は小ぶりのアジフライが４枚。よくばり定食にすると、その日仕入れた魚でお刺身と煮魚が付く。いずれも鮮度抜群で魚好きにはたまらないハズ。
初日は雨の中のドライブだった。翌日は何とか雨が上がったが曇り空。例年ならピーカンの夏日なのに、今年は梅雨明けが待ち遠しい。
ということで、車を飛ばしても食べたくなる房総のアジフライ。密を避けながら経済も回す“新しい旅”としていかがだろうか。
撮影機材：SONY α5100＋ SONY SELP1650
Enjoy!
